Как спасаются от зноя в самом жарком российском регионе
- 29.07.2014 01:26
Инженер-синоптик Надежда Мучаева рассказала корреспонденту «Москвички» о том, как жители Калмыкии переживают аномальную жару.
В Москве началась аномальная жара, к концу недели синоптики обещают 35 градусов.
Корреспондент «Москвички» выяснил, что самый горячий регион в России - Калмыкия. Температурный рекорд там равен 45 градусам. Средняя летняя температура региона на 10-15 градусов выше, чем в Москве, где сейчас идет самая жаркая неделя года.
В Калмыкии же как минимум два летних месяца проходят в условиях этой аномальной столичной недели. Как не поджарится в таких экстремальных условиях? Про это нашему корреспонденту рассказала Надежда Мучаева, инженер-синоптик.
- Существуют ли калмыцкие народные средства спасения от жары? Знаете ли вы о них?
- В жаркую погоду мы пьем холодный калмыцкий чай. Зимой предпочитаем горячий, а летом его специально остужаем. Также, из привозных, полюбился каркаде. В столице, в Элисте, на каждом шагу стоят бочки с холодным квасом. Везде что-то холодное продают.
- А в случае аномальной жары бесплатно воду не раздают?
- Бесплатно?! Бесплатно у нас ничего нет.
- А чем калмыцкий чай отличается от обычного? Как он готовится? Может вы знаете какой-нибудь особый рецепт?
- Берут заварку крупнолистового черного чая, примерно одну столовую ложку. Заливают кипятком и доводят до кипения. Чай приобретает насыщенный черный цвет. Далее добавляем соль и молоко по вкусу. Некоторые приправляют чай тертым мускатным орехом, черным перцем и сливочным маслом.
- Ну то есть, самые доступные продукты. А может и травы какие добавляются?
- Некоторые, но это на любителя, добавляют лавровый лист.
- В Калмыкии в сравнении с другими регионами России меньше воды. Возникают ли в летние месяцы сложности с водой. Что делает администрация для минимизации этих угроз?
- От сложностей и угроз каждый спасается по-своему. В частном секторе люди устанавливают душевые кабины, надувные бассейны. Многие выезжают на ближайшие водоемы. Это, обычно, пруды. Ну и каждое лето все стараются съездить на моря.
- На вашей памяти, какая самая высокая и самая низкая температура летом была зафиксирована?
- Самая высокая – это 45 градусов. А самая низкая – 23 градуса. Но это в июне, у нас в этот месяц обычно дождливо.
